Gecen haftalarda aldigim baharatlari kullanabilecegim tarifler ararken, yildiz anason'la yapilan bir icecek cikti karsima. Gorur gormez, bu tarif tam ramazan'lik diye dusundum. Icimi hos, kivamli, besleyici ama agir olmayan, hos-ilginc aromali, serin bir icecek diye tahmin etmistim kullanilan malzemeleri gorunce.
Malzemeler (4 kisilik):
- 4 muz
- 250 gr sade yogurt
- 10 yildiz anason cekirdegi
- 4 kasik esmer seker
- 1 yesil limon suyu
Yapilisi:
Muz soyulur, kabaca dogranir. Tum malzeme rondo'dan gecirilir. Elde edilen kopukumsu icecek bardaklara alinir, bardaklarin ustu kapatilir (ornegin strec filmle), buzdolabinda en az 1 saat dinlendirilir.
Not: 1- niye tek kisilik diye soranlara, elde edilen karisim ve aroma her damaga hitab etmeyebilir ve tek basiniza icmek zorunda kalabilirsiniz! 2- yesil limon ve anason korkutuyorsa, muzlu sutte iyi bir fikir bence tatli yerine iftar sonrasinda veya sahur'da.
2 yorum:
Ne g�zel anasonlu herseye bayilirim..anasonlu sekerlere anason cayina kokusunu cok seviyorum..cok rahatlatiyor gercekten insani.Yine degisik bir tarif eline saglik:)
Anasonu seviyorsan, bu icecegi begenecegini tahmin ediyorum Elcin. Benimde anasonlu sekerler favorimdir:)
Yorum Gönder